వార్తలు
-
ఆహార పదార్థాలలో ఆవిష్కరణలను ఆవిష్కరించడం: విటాఫుడ్స్ ఆసియా 2023లో టియాంజియాచెమ్ మెరిసింది″
ఎంతో ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్న Vitafoods Asia 2023 ఎగ్జిబిషన్ హోరిజోన్‌లో ఉంది, ఇది ఆసియా ఆహార పరిశ్రమలో ఒక ముఖ్యమైన సంఘటనను సూచిస్తుంది.తియాంజియాచెమ్ ఆహార పదార్ధాలలో దాని విశేషమైన ఆవిష్కరణలను ప్రదర్శిస్తూ, ప్రదర్శనకారుడిగా పాల్గొనేందుకు సిద్ధమవుతోంది....ఇంకా చదవండి -
ఎల్-మాలిక్ యాసిడ్
మాలిక్ యాసిడ్ అనేది సహజంగా లభించే ఆర్గానిక్ యాసిడ్, ఇది వివిధ పండ్లలో, ముఖ్యంగా యాపిల్స్‌లో కనిపిస్తుంది.ఇది C4H6O5 అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన డైకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లం.L-Malic యాసిడ్ దాని ప్రత్యేక లక్షణాలు మరియు బహుముఖ కారణంగా ఆహారం, పానీయాలు మరియు ఔషధ పరిశ్రమలలో ఒక ముఖ్యమైన అంశం.ఇంకా చదవండి -
పొటాషియం సోర్బేట్
పొటాషియం సోర్బేట్ అనేది వివిధ రకాల ఆహార ఉత్పత్తులలో అచ్చులు, ఈస్ట్‌లు మరియు శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను నిరోధించడానికి సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆహార సంరక్షణకారి.ఇది సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, ఇది బెర్రీలు వంటి కొన్ని పండ్లలో సహజంగా సంభవిస్తుంది మరియు వాణిజ్యపరంగా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది ...ఇంకా చదవండి -
xanthan గమ్
కొత్త అధ్యయనం గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు క్శాంతన్ గమ్‌ను మంచి పదార్ధంగా వెల్లడిస్తుంది. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీలో ప్రచురించబడిన తాజా అధ్యయనంలో గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు శాంతన్ గమ్ పౌడర్ మంచి పదార్ధంగా ఉంటుందని తేలింది.ఆహార శాస్త్రవేత్తల బృందం నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం...ఇంకా చదవండి -
ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత రుచికరమైన ఆహారం కోసం ఆహార సంకలనాల ప్రయోజనాలను అన్వేషించడం
ఆధునిక ఆహార ప్రాసెసింగ్‌లో, ఆహార సంకలనాలు ఒక అనివార్యమైన భాగంగా మారాయి, ఎందుకంటే అవి ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు రవాణా మరియు నిల్వ సమయంలో ఆహారం దాని రుచి మరియు రూపాన్ని నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి....ఇంకా చదవండి -
"ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు కోసం ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ సి) యొక్క ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడం"
విటమిన్ సి అని కూడా పిలువబడే ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్, మానవ శరీరంలో అనేక ముఖ్యమైన పాత్రలను పోషించే ఒక ముఖ్యమైన పోషకం.ఇది నీటిలో కరిగే విటమిన్, అంటే ఇది నీటిలో కరిగిపోతుంది మరియు శరీరంలో నిల్వ చేయబడదు, కాబట్టి ఇది క్రమం తప్పకుండా ఆహారం ద్వారా భర్తీ చేయబడాలి....ఇంకా చదవండి -
Fi ఆఫ్రికా ఆహార పదార్థాల ప్రదర్శన
షాంఘై టియాంజియా బయోకెమికల్ కో., లిమిటెడ్.మేలో జరిగే Fi ఆఫ్రికా ఆహార పదార్థాల ప్రదర్శనలో ఎగ్జిబిటర్‌గా పాల్గొనబోతున్నారు మరియు బూత్ నంబర్ H2j40.ఈ ఎగ్జిబిషన్ ప్రపంచ ఆహార పదార్థాల పరిశ్రమలో ఒక గొప్ప కార్యక్రమం, కంపెనీలను మరియు వృత్తిని ఆకర్షిస్తుంది...ఇంకా చదవండి -
ఆహార పదార్థాలు చైనా 2023
షాంఘై టియాంజియా బయోకెమికల్ కో., లిమిటెడ్, మార్చి 15న గ్లోబల్ ఫుడ్ ఇన్‌గ్రేడియెంట్స్ పరిశ్రమలో జరిగిన ఫుడ్ ఇన్‌గ్రేడియెంట్స్ 2023 షాంఘై ఫుడ్ ఇంగ్రీడియంట్స్ ఎక్స్‌పోలో విజయవంతంగా పాల్గొంది. ఈ ఎగ్జిబిషన్ మాకు కమ్యూనికేట్ చేయడానికి, సహకరించడానికి మరియు ప్రదర్శించడానికి ఒక వేదికను అందిస్తుంది...ఇంకా చదవండి -
గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు క్శాంతన్ గమ్ ఒక మంచి పదార్ధంగా అధ్యయనం వెల్లడిస్తుంది
జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీలో ప్రచురించబడిన ఒక ఇటీవలి అధ్యయనం, గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు క్శాంతన్ గమ్ ఒక మంచి పదార్ధంగా ఉంటుందని తేలింది.కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలో ఆహార శాస్త్రవేత్తల బృందం నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం, ప్రభావాలను పరిశోధించడానికి లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది ...ఇంకా చదవండి -
హాట్ న్యూస్!మేము ఇరవై ఆరవ FIC ఎగ్జిబిషన్ 2023కి హాజరవుతాము
మేము ఇరవై ఆరవ FIC ఎగ్జిబిషన్‌కు హాజరవుతాము，FIC అనేది ప్రపంచంలోని ఆహార సంకలనాలు మరియు పదార్థాల యొక్క అతిపెద్ద మరియు అత్యంత అధికారిక ప్రదర్శనలలో ఒకటి.FIC2023 NECC (షాంఘై) హాల్ 2.1లో జరుగుతుంది ఈ ప్రదర్శనలో, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న 1,500 కంటే ఎక్కువ ప్రసిద్ధ సంస్థలు pr...ఇంకా చదవండి -
FCC Xanthan గమ్ 80mesh/200mesh మందం
FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh మందం Xanthan గమ్ వివరణ: Xanthan గమ్ అనేది xanthomonas campestris బాక్టీరియం యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక ఎక్స్‌ట్రాసెల్యులర్ ఆమ్ల హెటెరోపాలిసాకరైడ్.మొక్కజొన్న పిండి మరియు ఇతర కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి క్లూటు ప్రక్రియల ద్వారా తయారు చేస్తారు...ఇంకా చదవండి -
క్రియేటిన్ మోనోహైడ్రేట్ కోసం మీ పూర్తి గైడ్
క్రియేటిన్ మోనోహైడ్రేట్, క్రియేటిన్ సప్లిమెంట్ల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రూపం, కేవలం క్రియేటిన్ ఒక నీటి అణువుతో జతచేయబడి ఉంటుంది-అందుకే దీనికి మోనోహైడ్రేట్ అని పేరు.ఇది సాధారణంగా బరువు ప్రకారం 88-90 శాతం క్రియేటిన్ ఉంటుంది.సరఫరా గొలుసు పరంగా: అంటువ్యాధి విదేశాలలో వ్యాపించింది మరియు ఉత్పత్తి ఆగిపోయింది, మాత్రమే...ఇంకా చదవండి