ఉత్పత్తి వార్తలు
-
గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు శాంతన్ గమ్ ఒక మంచి పదార్ధంగా అధ్యయనం వెల్లడించింది
జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీలో ఇటీవల ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, గ్లూటెన్ రహిత ఉత్పత్తులకు క్శాంతన్ గమ్ ఒక ఆశాజనకమైన పదార్ధంగా ఉంటుందని తేలింది. కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని ఆహార శాస్త్రవేత్తల బృందం నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం, ప్రభావాలను పరిశోధించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది ...ఇంకా చదవండి -
క్రియేటిన్ మోనోహైడ్రేట్ కు మీ పూర్తి గైడ్
క్రియేటిన్ మోనోహైడ్రేట్, క్రియేటిన్ సప్లిమెంట్లలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రూపం, కేవలం ఒక నీటి అణువు జతచేయబడిన క్రియేటిన్ - అందుకే దీనికి మోనోహైడ్రేట్ అని పేరు. ఇది సాధారణంగా బరువు ప్రకారం 88-90 శాతం క్రియేటిన్ ఉంటుంది. సరఫరా గొలుసు పరంగా: అంటువ్యాధి విదేశాలకు వ్యాపించింది మరియు ఉత్పత్తి నిలిపివేయబడింది, కేవలం...ఇంకా చదవండి -
అసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం ఈ స్వీటెనర్, మీరు తప్పకుండా తినే ఉంటారు!
పెరుగు, ఐస్ క్రీం, డబ్బా ఆహారం, జామ్, జెల్లీ మరియు అనేక ఇతర ఆహార పదార్థాల జాబితాలో చాలా మంది జాగ్రత్తగా వినియోగదారులు అసిసల్ఫేమ్ పేరును కనుగొంటారని నేను నమ్ముతున్నాను. ఈ పేరు చాలా "తీపి"గా అనిపిస్తుంది, ఈ పదార్ధం తీపి పదార్ధం, దాని తీపి సుక్రోజ్ కంటే 200 రెట్లు ఎక్కువ. అసిసల్ఫేమ్ను మొదట తయారు చేశారు...ఇంకా చదవండి -
యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం విటమిన్ సి
ఉత్పత్తి విధానం: ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లాన్ని కృత్రిమంగా తయారు చేస్తారు లేదా సహజంగా లభించే వివిధ కూరగాయల వనరుల నుండి సంగ్రహిస్తారు, అవి గులాబీ పండ్లు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, సిట్రస్ పండ్ల రసం మరియు కాప్సికమ్ యాన్యుమ్ L యొక్క పండిన పండు. ఒక సాధారణ సింథటిక్ ప్రక్రియలో D-... యొక్క హైడ్రోజనేషన్ ఉంటుంది.ఇంకా చదవండి -
మాంక్ ఫ్రూట్/మోగ్రోసైడ్స్ - సహజ తీపి పదార్థం ట్రెండ్లో ఉంది
ఈ రోజుల్లో, "తక్కువ చక్కెర" అనేది ఆహార పరిశ్రమలో ఒక హాట్ ట్రెండ్, మరియు చక్కెర తగ్గింపు పెరుగుతున్న ట్రెండ్. అనేక ఉత్పత్తి సూత్రాలు జోడించిన చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాయి. ఈ ట్రెండ్ కింద, సహజ క్రియాత్మక స్వీటెనర్లు ఇనులిన్, స్టీవియోల్ గ్లైకోసైడ్లు మరియు మోగ్రోసైడ్ చక్కెర ఉపజాతుల ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి...ఇంకా చదవండి -
స్వీటెనర్లు: ఆస్పార్టేమ్ పౌడర్/ ఆస్పార్టేమ్ గ్రాన్యులర్
టియాంజియా బ్రాండ్ అస్పర్టమే యొక్క అప్లికేషన్ అస్పర్టమే అనేక చక్కెర రహిత, తక్కువ కేలరీల మరియు ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీలో ఉపయోగించబడుతుంది, అవి: ●పానీయాలు: కార్బోనేటేడ్ మరియు స్టిల్ శీతల పానీయాలు, పండ్ల రసాలు మరియు పండ్ల సిరప్లు. ●టేబుల్-టాప్: కంప్రెస్డ్ స్వీటెనర్లు, పౌడర్డ్ స్వీటెనర్లు (స్పూన్-కి-స్పూన్), స్వీట్...ఇంకా చదవండి