ఫ్రక్టోజ్ క్రిస్టల్
స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ అనేది మొక్కజొన్న లేదా చెరకు వంటి వనరుల నుండి తీసుకోబడిన సహజ స్వీటెనర్. దీనిని కార్న్ సిరప్ లేదా సుక్రోజ్ను ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా ఫ్రక్టోజ్ను సంగ్రహించి శుద్ధి చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, దీని ఫలితంగా చక్కటి స్ఫటికాకార రూపం లభిస్తుంది. ఇది టేబుల్ షుగర్ కంటే తియ్యగా ఉండే అధిక సాంద్రత కలిగిన స్వీటెనర్ మరియు దీనిని తరచుగా వివిధ ఆహార మరియు పానీయాల ఉత్పత్తులలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు. స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ సాధారణ చక్కెర కంటే తక్కువ కేలరీలను అందిస్తూ తీపిని అందిస్తుంది, ఇది తక్కువ కేలరీల ప్రత్యామ్నాయాలను కోరుకునే వారికి ప్రసిద్ధ ఎంపికగా మారుతుంది.
లక్షణాలు:
ఫ్రక్టోజ్ అనేది తెల్లటి స్ఫటికీకరించిన పొడి, తీపి రుచి, సుక్రోజ్ కంటే రెండు రెట్లు తీపి రుచి, మరియు చల్లగా లేదా ద్రావణంలో ఉన్నప్పుడు ముఖ్యంగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తియ్యటి గ్లూసైడ్.
అలాగే, దీనిని సౌందర్య సాధనాలలో హ్యూమెక్టెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆహారం
స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ను ఆహారంలో రుచిని పెంచే, సువాసన కలిగించే ఏజెంట్ లేదా సహాయక, సూత్రీకరణ సహాయక, పోషక స్వీటెనర్, ప్రాసెసింగ్ సహాయక, ద్రావకం లేదా వాహనం, స్టెబిలైజర్ లేదా చిక్కగా మరియు టెక్స్చరైజర్గా ఉపయోగిస్తారు.
బేకరీ
స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ మంచి హైగ్రోస్కోపిసిటీని కలిగి ఉంటుంది మరియు బ్రెడ్ మరియు కేకులు వంటి తేమ అవసరమయ్యే ఆహార పదార్థాల ప్రాసెసింగ్లో ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది బేకరీ ఉత్పత్తులలో నీటిని నిలుపుకుంటుంది మరియు దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది.
ఇది బేకింగ్ తర్వాత ఆకర్షణీయమైన గోధుమ రంగు మరియు వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
పానీయం
స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ అనేది టేబుల్ షుగర్ ప్రత్యామ్నాయం, ఎందుకంటే ఇది పానీయాల రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు/లేదా నిర్వహిస్తుంది.
డ్రై మిక్స్ పానీయాలు, మెరుగైన లేదా రుచిగల విటమిన్ వాటర్, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, స్పోర్ట్స్ మరియు ఎనర్జీ డ్రింక్స్ మొదలైన వాటిలో అప్లికేషన్.
ఇది శీతల పానీయాలు, పెరుగు, పారిశ్రామిక బ్రెడ్, కుకీలు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు టమోటా సూప్ వంటి ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
1. ISO సర్టిఫైడ్తో 10 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ అనుభవం,
2. ఫ్లేవర్ మరియు స్వీటెనర్ బ్లెండింగ్ ఫ్యాక్టరీ, టియాంజియా ఓన్ బ్రాండ్స్,
3. మార్కెట్ పరిజ్ఞానం & ట్రెండ్ ఫాలో అప్ పై పరిశోధన,
4. అధిక డిమాండ్ ఉన్న ఉత్పత్తులపై సకాలంలో డెలివరీ & స్టాక్ ప్రమోషన్,
5. నమ్మకమైనది & కాంట్రాక్ట్ బాధ్యత & అమ్మకాల తర్వాత సేవను ఖచ్చితంగా పాటించండి,
6. అంతర్జాతీయ లాజిస్టిక్ సర్వీస్, చట్టబద్ధత పత్రాలు & మూడవ పక్ష తనిఖీ ప్రక్రియపై ప్రొఫెషనల్.
