అల్లులోజ్ స్వీటెనర్

వివరణ:

అల్లులోజ్‌ను సైకోస్, డి-సైకోస్ లేదా డి-అల్లులోజ్ అని కూడా అంటారు. అల్లులోజ్ అనేది చక్కెర నుండి మీరు ఆశించే అదే శుభ్రమైన, తీపి రుచి కలిగిన తక్కువ కేలరీల చక్కెర. త్వరలో మీరు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మద్దతు ఇవ్వడానికి విస్తృత శ్రేణి ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో దీనిని కనుగొనగలుగుతారు.

అల్లులోజ్ అనేది ప్రకృతిలో చాలా తక్కువ పరిమాణంలో ఉండే అనేక రకాల చక్కెరలలో ఒకటి. ఇది మొదట గోధుమల నుండి గుర్తించబడింది మరియు అప్పటి నుండి పనసకాయలు, అంజూర పండ్లు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో సహా కొన్ని పండ్లలో కనుగొనబడింది.

కారామెల్ సాస్, మాపుల్ సిరప్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ వంటి వివిధ రకాల తీపి ఆహారాలలో అల్లులోజ్ సహజంగా తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది.

మోనోశాకరైడ్ లేదా సాధారణ చక్కెర, అల్లులోజ్ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది, కానీ జీవక్రియ చేయబడదు కాబట్టి ఇది దాదాపు కేలరీలు లేకుండా ఉంటుంది.