టియాంజియా ఫుడ్ సంకలిత తయారీదారు పుట్టగొడుగుల సారం

షిటాకే పుట్టగొడుగులలో పాలీశాకరైడ్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి మరియు శరీరం యొక్క క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాన్ని పెంచుతాయి. వీటిలో ఆల్కలాయిడ్స్ మరియు షిటాకే ప్యూరిన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి మరియు ఆర్టెరియోస్క్లెరోసిస్‌ను సమర్థవంతంగా నివారిస్తాయి.

షిటాకే పుట్టగొడుగులలో వివిధ విటమిన్లు ఉంటాయి, ఇవి విటమిన్ లోపం వల్ల కలిగే నోటి పూతల, బెరిబెరి, కెరాటిటిస్, చర్మ వ్యాధులు, రక్తహీనత, రాత్రి అంధత్వం మొదలైన వివిధ వ్యాధులను నివారించగలవు మరియు చికిత్స చేయగలవు.