TianJia ఆహార సంకలిత తయారీదారు జెలటిన్

జెలటిన్ (లేదా జెలటిన్) అనేది అపారదర్శక, రంగులేని, పెళుసుగా ఉండే (పొడిగా ఉన్నప్పుడు), రుచిలేని ఘన పదార్ధం, ఇది ప్రధానంగా పంది చర్మం (దాచు) మరియు పశువుల ఎముకలలోని కొల్లాజెన్ నుండి తీసుకోబడింది.ఇది సాధారణంగా ఆహారం, ఫార్మాస్యూటికల్స్, ఫోటోగ్రఫీ మరియు కాస్మెటిక్ తయారీలో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.జెలటిన్‌ను కలిగి ఉన్న పదార్ధాలు లేదా అదే విధంగా పని చేసే పదార్థాలను జిలాటినస్ అంటారు.జెలటిన్ అనేది కొల్లాజెన్ యొక్క కోలుకోలేని విధంగా జలవిశ్లేషణ చేయబడిన రూపం మరియు ఇది ఆహార పదార్థంగా వర్గీకరించబడింది.ఇది కొన్ని గమ్మీ క్యాండీలతో పాటు మార్ష్‌మాల్లోలు, జెలటిన్ డెజర్ట్ మరియు కొన్ని ఐస్ క్రీం మరియు పెరుగు వంటి ఇతర ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తుంది.గృహ జెలటిన్ షీట్లు, రేణువులు లేదా పొడి రూపంలో వస్తుంది.