ఆహార సంరక్షణకారులు పవర్ పొటాషియం సోర్బేట్

చిన్న వివరణ:

ఉత్పత్తి పేరు: పొటాషియం సోర్బేట్

CAS నం.:24634-61-5

MF:C6H7KO2

EINECS నం.:246-376-1

FEMA నం.:N/A

మూల ప్రదేశం: చైనా

రకం: సంరక్షణకారులను

సర్టిఫికేషన్: హలాల్ ISO కోషర్

గ్రేడ్ స్టాండర్డ్: ఫుడ్ గ్రేడ్

షెల్ఫ్ లైఫ్: 2 ఇయర్స్

పొటాషియం సోర్బేట్ అనేది సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, రసాయన సూత్రం CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. ఇది నీటిలో బాగా కరిగే తెల్లటి ఉప్పు (20 °C వద్ద 58.2%). దీనిని ప్రధానంగా ఆహార సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తారు (E సంఖ్య202). పొటాషియం సోర్బేట్ ఆహారం, వైన్ మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులతో సహా వివిధ రకాల అనువర్తనాల్లో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. సోర్బిక్ ఆమ్లం కొన్ని బెర్రీలలో సహజంగా సంభవిస్తుంది, దాదాపుగా ప్రపంచంలోని సోర్బికాసిడ్ ఉత్పత్తి అంతా, దీని నుండి పొటాషియం సోర్బేట్ తీసుకోబడింది, ఇది కృత్రిమంగా తయారు చేయబడుతుంది.